Der Bärlauchbauer

Gründer Lars hat sich mit dem Label „La Vida Verde“ die Aufgabe gemacht, die besten Nuss- und Saatenöle zu produzieren. 15 Jahre in der Foodtruckszene und Lebensmittelbranche haben dazu geführt diesen Weg zu gehen und eine Ölmanufaktur zu gründen, die nicht das Augenmerk auf Profit sondern auf Qualität legt. Wir pressen unsere Saaten und Nüsse…

Almgourmet Tiroler Delikatessen steht seit fast 20 Jahren mit seinem Namen für reine Tiroler und Südtiroler Produkte. Unsere Metzger und Senner verwenden lokale Heumilch und größtenteils Fleisch von selbstaufgezogenen Tieren. Mit traditionellen Herstellungsweisen erzeugen Sie die beste Qualität und feinsten Geschmack. Probieren Sie selbst unsere hochwertigen Käsesorten, luftgetrockneten Wurzn und die an frischer Bergluft getrockneten…

Frische Bio-Lebensmittel direkt vor die Haustür? Das geht! Seit über 25 Jahren beliefern wir unsere Kunden in Dortmund und Umgebung mit allem, was für ein gesundes und nachhaltiges Leben notwendig ist. Was einmal als kleine Ab-Hof Vermarktung unserer Demeter-Gärtnerei begann, ist in den letzten Jahren zum größten Bio-Lieferservice im östlichen Ruhrgebiet geworden. Ohne unsere Wurzeln…

Eine Schwärmerei ist ein ganz besonderer Wochenmarkt: Du bestellst Deine Lebensmittel ganz einfach online auf www.marktschwärmer.de und holst sie einmal pro Woche in der Schwärmerei in Deiner Nachbarschaft ab. Dabei triffst Du die Menschen, die sie hergestellt haben, und andere Mitglieder, denen faire Lebensmittel aus der Region genauso wichtig sind wie Dir. www.marktschwaermer.de

Von A wie Aprikosenkernöl bis W wie Walnussöl – die köstlichen Bio-Speiseöle der DÜSSELDORFER ÖLMANUFAKTUR werden mit viel Sorgfalt kalt gepresst und von Hand gefiltert. Geschmacklich sind die feinen Gourmet-Öle wirklich ein Erlebnis! Auf externe Wärmezufuhr wird bei der Herstellung verzichtet, so dass die wertvollen Inhaltsstoffe von Hanf, Senfsaat, Lein und Co. so weit als…

Wir lieben Senf, genießen gerne Whisky und stehen auf BBQ: Scotch Cassidy – ein mittelscharfer Senf nach dem Rezept von 1845 kombiniert mit fruchtiger Preiselbeere und 10 Jahre altem torfigem Scotch Whisky von der Insel Islay. Diese Kombination vereint all das, was uns wichtig ist und uns stolz macht: Regionale Produktion, traditionelle Fertigung, ein Urprodukt…