Makapli

Handgeschmiedete Kochmesser aus Finnland – Skandinavisches Lebensgefühl – Edles Design Unsere Kohlenstoff- oder Carbonstahl-Messer werden in Finnland von Hand geschmiedet und anschließend in Deutschland veredelt – alles in Handarbeit und mit hoher Konzentration und Begeisterung für das traditionelle Schmiedehandwerk. Den Griff fertigen wir aus dem Holz der karelischen Maserbirke. Ihre verschlungene Struktur macht jedes finnische…

Schon immer lieben wir das Grillen. Was uns schon immer gestört hat, die Saucenflaschen – ständig bekommt man den Rest nicht aus der Pulle, man schüttelt und rüttelt, nix passiert. Ein Großteil der Flaschen steht nicht auf dem Kopf oder fällt ständig um – das ist jetzt vorbei mit dem Pullendreher. Einfach mit den Pins…

Vielleicht hier. Vielleicht dort. Aber Brötchen überall. Das Wochenbrot, ein Brötchen für unterwegs oder das Sonntagsfrühstück. Brötchentüten brauchst du immer – warum also nicht eine Mehrweg–Brötchentüte? Mehrfalter sind Produkte, die du mehrfach verwendest. So sparst du eine Menge Müll und tust uns und der Umwelt etwas Gutes. Mehrfalter sind besonders leicht und du kannst sie…

Schöne Dinge wieder dort kaufen, wo sie produziert werden. NahGEMACHT präsentiert ausgewählte Küchenaccessoires aus regionalen Manufakturen und von Designern in NRW. Ohne lange Transportketten und aus nachvollziehbarer Herstellung findet sich hier die Vielfalt regionalen Designs. www.nahgemacht.de

Das Kochbuch „Original Ruhrpott – The Best of Ruhr Area Food“ ist eine Hommage an die Küche, die Geschichte und an die Menschen unserer Heimat-das Ruhrgebiet. So schmeckt der Pott! Das Beste aus der Küche zwischen Emscher und Ruhr, mit Anekdoten und Kulinarischem aus dem größten Ballungsraum Deutschlands auf deutsch und englisch. Dazu gibt es…