Eine Schwärmerei ist ein ganz besonderer Wochenmarkt: Du bestellst Deine Lebensmittel ganz einfach online auf www.marktschwärmer.de und holst sie einmal pro Woche in der Schwärmerei in Deiner Nachbarschaft ab. Dabei triffst Du die Menschen, die sie hergestellt haben, und andere Mitglieder, denen faire Lebensmittel aus der Region genauso wichtig sind wie Dir.
Achtung, Suchtgefahr! Brandgut macht knuspernde Cremes aus frisch gebrannten Nüssen. Gebrannte Mandeln in streichfähig quasi. Oder löffelfähig, je nach Suchtgrad. Perfekt als Brotaufstrich, zu Crêpes und Waffeln oder als Topping übers Eis. Gibt’s auch aus gebrannten Pistazien, Pekannüssen, Haselnüssen, Erdnüssen und Cashewkernen. In diesem Sinne: brandguten Appetit! www.brandgut.net
In unserer kleinen Pralinenmanufaktur in Münster arbeiten wir hauptsächlich mit feinster Schweizer Schokolade von Felchlin und den Premiumschokoladen von Original Beans. Unsere Spezialität sind hausgemachte Nougats ohne zusätzliche Fette oder unnötig viel Zucker mit bester Schokolade kombiniert. Außerdem könnt Ihr bei uns individuell bedruckte Pralinen und Schokoladentafeln bestellen z.B. als Firmenpräsente, zur Hochzeit oder zum…
Von A wie Aprikosenkernöl bis W wie Walnussöl – die köstlichen Bio-Speiseöle der DÜSSELDORFER ÖLMANUFAKTUR werden mit viel Sorgfalt kalt gepresst und von Hand gefiltert. Geschmacklich sind die feinen Gourmet-Öle wirklich ein Erlebnis! Auf externe Wärmezufuhr wird bei der Herstellung verzichtet, so dass die wertvollen Inhaltsstoffe von Hanf, Senfsaat, Lein und Co. so weit als…
Ginkau ist eine kleine Manufaktur für authentische, thailändische Kochboxen. Als halbe Thailänderin kennt Sophia, die Gründerin von Ginkau, die thailändische Küche und möchte allen die Zubereitung dieser wunderbaren Gerichte erleichtern. Nach Familienrezepten aber doch ein wenig an den europäischen Gaumen angepasst, bietet sie hochwertige, selbst hergestellte Saucen und Gewürzmischungen und das passende Rezept in praktischen…
AKAL FOOD – Die Vollwert Spirulina: Im Sanskrit steht „Akal“ für zeitlos und unendlich, wie die Spirale unsere Hauptzutat die Blau-Alge Spirulina. Wir von Akal Food, sehen Essen als ein Ganzes, vom natürlichen Wachsen, zu rohe Weiterverarbeitung, setzen wir auf soziale und genussvolle Antworten. Ganz im Sinnbild einer vollwertigen natürlichen Ernährung. Spirulina streut sich wie…
Bärlauch …so lecker ist die reine Natur! Wer gerne gut isst und selbst leidenschaftlich kocht ist in den vergangen Jahren sicherlich dem Bärlauch begegnet. Dieses Küchenkraut wurde zum Glück endlich wiederentdeckt. Wir haben seit einigen Jahren die technische Möglichkeit, unseren frisch geernteten Bärlauch für ca. zwei Jahre haltbar zu machen, ohne dass er viel von…